Israele @ Seed&Chips 2019 – Milano 6-9 maggio –

L’edizione 2019 del Seed&Chips 2019 vedrà, anche quest’anno, la partecipazione di numerose aziende israeliane.

Seed&Chips 2019

Seeds&Chips è il summit internazionale su food e innovazione, in programma dal 6 al 9 maggio 2019 ai padiglioni di Rho Fiera, in contemporanea con TuttoFood.

Il Summit riunisce migliaia di innovatori provenienti da tutto il mondo per costruire un sistema alimentare migliore per tutti. L’innovazione crea opportunità per esplorare le tendenze, sviluppare prodotti e scoprire nuove tecnologie.

Ogni anno, migliaia di start-up e aziende mettono in mostra soluzioni per l’intera catena agroalimentare. La piattaforma di matching business consente alle startup e agli investitori di pianificare incontri one to one nel corso del Summit.

Le aziende israeliane presenti

Saranno 9 le aziende israeliane presenti all’evento:

A1C Foods

Cibo delizioso, a basso contenuto di carboidrati, ad alto contenuto proteico senza dolcificanti artificiali! Come?
Grazie a un sistema di riduzione IG nella matrice alimentare che consente di preparare cibi delizioni a basso contenuto di carboidrati e senza dolcificanti artificiali.

Clicko-Brick

Clicko-Brick è una start-up tecnologica verde che offre una soluzione di riutilizzo funzionale ed economica al problema dei contenitori di plastica usa e getta, alternativa al riciclaggio. I mattoni Clicko sono contenitori di plastica modulari brevettati, interconnessi per liquidi, progettati per un uso a breve termine (come acqua imbottigliata) e riutilizzo a lungo termine come blocchi intelligenti multiuso (per pareti, galleggianti campi kit fai-da-te ecc.).

Evigence Sensors

I sensori sviluppati da Evigence consentono a gestori e utenti di prendere decisioni molto più informate per quanto riguarda la freschezza dei loro prodotti, contribuendo a ridurre gli sprechi, risparmiare denaro e migliorare l’esperienza del cliente finale.

Juran

Juran ha sviluppato Fresh Defrost, un metodo innovativo per produrre frutta e verdura surgelata. È una tecnologia totalmente “green”, con assolutamente nessun uso di prodotti chimici. L’apparecchio Fresh Defrost è facilmente incorporato in una linea di lavorazione esistente tra preparazione iniziale e congelamento rapido / insaccamento.

OnBread Ltd

OnBread Ltd. è la prima azienda al mondo a creare macchine automatiche industriali per “stampare” sul pane. La tecnologia consente ai produttori di pane di infondere al mercato tradizionale dei prodotti da forno innovazione e divertimento, trasformando pane quotidiano e pasticcini in mezzi di comunicazione.

Rilbite

La tecnologia Rilbite consente di mescolare e legare ingredienti semplici in cui sono inserite le piante piatti di diversa forma, consistenza e gusto. Il prodotto completamente sviluppato dell’azienda: Minced Plants ™ è equivalente ingredienti alla carne macinata basata sulla piattaforma unica di Rilbite.

Seebo

Seebo è un pioniere nell’IA industriale basata sui processi, con soluzioni per prevedere e prevenire gli scarti di produzione. Con Seebo, saprai quando gli scarti di produzione supereranno le soglie, perché accadrà e come evitarlo e aumentando così il volume di produzione e riducendo gli sprechi.

TIPA 

TIPA è uno sviluppatore e produttore di soluzioni di imballaggio completamente compostabili. Ispirata dall’imballaggio naturale della Terra, TIPA si impegna a sostituire la plastica industriale con soluzioni di materiali compostabili in modo che l’imballaggio non resti più nelle discariche per centinaia di anni ma si biodegradi in pochi mesi in un processo di fine vita sostenibile.

Trellis

Trellis è la prima piattaforma al mondo di Food System Intelligence platform basata su intelligenza artificiale. Il sistema ottimizza il modo in cui milioni di acri di terreno vengono trasformati in cibo, efficentando la produzione.

 

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